Quantas calorias tem o halloumi?
Duas fatias grossas de halloumi grelhado, uns 80 g, têm cerca de 260 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Duas fatias de halloumi grelhado têm cerca de 260 kcal, com 18 g de proteína, 2 g de carboidratos e 20 g de gordura.
É o queijo de Chipre que vai direto na grelha sem derreter, primo do nosso queijo coalho. Aparece em brunch, em restaurante mediterrâneo e na salada de quem não come carne.
Uma fatia fica em cerca de 130 kcal. Com salada e um fio de limão, duas fatias já são o centro do prato.
Dicas
- 1Grelhe na frigideira antiaderente, sem óleo.
- 2Sirva com salada de folhas, tomate e hortelã.
- 3Uma fatia já basta quando é acompanhamento.
De onde vem
O halloumi é o queijo de Chipre, registrado pela primeira vez lá por volta de 1554 por um funcionário veneziano que o chamava de calumi. Queijos parecidos são feitos em todo o Mediterrâneo oriental, então o lugar exato de origem ainda é discutido. O nome provavelmente vem, pelo árabe e pelo copta, de uma palavra do Egito antigo para queijo. Desde 2021 a UE o protege como cipriota.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Wikipedia, Halloumi
É só digitar
2 fatias de halloumi grelhado
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Perguntas
Halloumi engorda?
Duas fatias têm cerca de 260 kcal e bastante proteína. Cabe bem no dia, só não vale a peça toda.
Halloumi ou queijo coalho?
São parecidos: os dois vão na grelha e têm muita gordura e proteína.
Quantas calorias tem uma fatia?
Cerca de 130 kcal.
Quantas calorias tem um wrap de halloumi?
Duas fatias de halloumi (260 kcal) numa tortilha grande (umas 200) com salada dá cerca de 460 kcal, mais o molho.
Halloumi é igual a paneer?
São primos: nenhum dos dois derrete no calor e têm calorias parecidas grama por grama. O halloumi fica em salmoura e é salgado, o paneer é fresco e quase sem sal, por isso absorve tão bem o molho do curry.
