Ile kalorii ma biltong?
Porcja biltongu, około 50 g, ma około 140 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Biltong to suszone mięso z Afryki Południowej, zwykle wołowina. Paski mięsa marynuje się w occie, soli i kolendrze, a potem suszy na powietrzu.
Porcja 50 g to 140 kcal, 28 g białka, 3 g tłuszczu i prawie zero węglowodanów. Dużo białka jak na przekąskę, która mieści się w kieszeni.
Tak nisko trzymają go chude kawałki. Tłusty biltong i droëwors, suszona kiełbaska, mają więcej tłuszczu i kalorii.
Porady
- 1Kupuj chudy biltong, jeśli chcesz liczbę z tej strony.
- 2Odsyp porcję do miseczki, zamiast jeść z torebki.
- 3Pij do niego wodę, jest słony.
Po prostu to wpisz
50 g biltongu
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to jest biltong?
Paski mięsa, zwykle wołowiny, marynowane w occie, soli i przyprawach i suszone na powietrzu. Podstawa w RPA.
Czy biltong ma dużo białka?
Tak. Około 28 g w porcji 50 g, przy 140 kcal.
Czy biltong jest wędzony?
Nie. Marynuje się go w occie i przyprawach i suszy w przewiewie, bez dymu i bez ciepła.
Czym różni się biltong od jerky?
Biltong jest marynowany w occie i przyprawach i suszony na powietrzu, często w grubych kawałkach. Jerky kroi się cienko i suszy ciepłem albo dymem.
Czy biltong ma mało węglowodanów?
Tak. Porcja ma około 1 g węglowodanów.
