Sashimi vs sushi
Otto fette di sashimi misto (circa 160 g) hanno circa 250 kcal, otto pezzi di maki circa 300. Vince il sashimi, con 50 kcal in meno.
La differenza
50 kcal
Il sashimi è solo pesce crudo, senza riso: zero carboidrati e 32 g di proteine. Nel maki il protagonista è il riso, con 55 g di carboidrati.
Il sashimi sazia di più per le proteine, il maki riempie di più per il riso. Un nigiri vale circa 50 kcal a pezzo.
All you can eat i piattini si sommano in fretta, e i rotoli fritti o con maionese pesano di più. Un piatto di sashimi in mezzo bilancia la serata.
Scrivilo e basta
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
Domande
Quante calorie ha il sashimi?
Circa 250 kcal per otto fette di salmone e tonno.
Quante calorie ha un nigiri?
Circa 50 kcal a pezzo.
Il sashimi di salmone ha più calorie del tonno?
Sì, il salmone è più grasso. Il misto sta nel mezzo.
