Quante calorie ha il kopi?
Una tazza di kopi con latte condensato ha circa 140 kcal, con 22 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
Il kopi è il caffè dei kopitiam, le vecchie caffetterie di Singapore e della Malesia. I chicchi si tostano con zucchero e burro o margarina, si fa passare il caffè in un filtro di stoffa e si serve col latte condensato zuccherato.
Una tazza fa 140 kcal, con 22 g di carboidrati, 5 g di grassi e 2 g di proteine. Quasi tutto è latte condensato.
Ordinare un kopi è una lingua a sé. Le parole dopo kopi decidono quasi tutto il numero.
Consigli
- 1Ordina kopi siew dai, meno dolce.
- 2Il kopi O kosong è nero senza zucchero e non conta quasi niente.
- 3Il kopi C usa latte evaporato e zucchero, è un po' più leggero del latte condensato.
Scrivilo e basta
una tazza di kopi con latte condensato
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cos'è il kopi?
Il caffè forte delle caffetterie del Sud Est asiatico, di solito servito col latte condensato zuccherato.
Cos'è il kopi O?
Caffè nero con zucchero. Il kopi O kosong è nero senza zucchero.
Cosa vuol dire siew dai?
Meno dolce. Siew dai vuol dire meno zucchero e ka dai di più.
Quante calorie hanno due tazze di kopi?
Circa 280 kcal.
Perché il kopi ha un gusto diverso dal caffè normale?
I chicchi si tostano con zucchero e grasso, e questo dà un sapore scuro, affumicato e un po' di caramello.
