Carbonara vs pizza
Ravintolan carbonarassa on noin 800 kcal, kokonaisessa pizzassa noin 1000. Molemmat ovat puolitoista ateriaa.
Ero
200 kcal
Carbonaran kalorit tulevat pastasta, kananmunasta, juustosta ja guancialesta. Se on tiivis annos: paljon energiaa lautasella, joka ei näytä isolta.
Pizza levittää kalorinsa isompaan määrään ruokaa, joten se tuntuu raskaammalta, mutta suupala kerrallaan se on kevyempi.
Kotona tavallisella pasta-annoksella carbonara jää noin 600:aan.
Kirjoita vain
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Kysymyksiä
Tehdäänkö carbonara kermasta?
Ei oikea: siinä on keltuaista ja pecorinoa. Kerma tuo kaloreita eikä tee siitä parempaa.
Kummassa on enemmän proteiinia?
Pizzassa, 40 grammaa vastaan 30, koska juustoa on joka puolella.
Miten pastasta saa kevyemmän?
Vähemmän pastaa, enemmän muuta. Normaali annos on 80 tai 100 grammaa kuivana.
