Paljonko kaloreita on croquetas-kroketeissa?
Neljä croquetasta, noin 120 g, on 300 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Croquetas ovat Espanjan rakkain tapas. Paksu bechamel, jossa on silputtua jamónia, kanaa tai turskaa, jäähdytetään, pyöritellään, leivitetään ja friteerataan, kunnes pinta rapsahtaa ja sisus valuu.
Neljä on 300 kcal: proteiinia 9 g, hiilareita 25 g ja rasvaa 18 g. Maito, voi ja jauhot tekevät täytteen, rasvakeitin loput.
Ne ovat pieniä, ja siksi ración katoaa pöydästä niin nopeasti, oli se sitten Málagassa tai tapasbaarissa Helsingissä.
Vinkit
- 1Tilaa yksi ración koko pöydälle, ei omaa jokaiselle.
- 2Ota kaveriksi salaatti tai grillattuja kasviksia.
- 3Kotona paista ne uunissa tai airfryerissa ohuen öljysuihkeen kanssa.
Kirjoita vain
4 croquetasta
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on yhdessä kroketissa?
Noin 75 kcal.
Mistä croquetas tehdään?
Jauhoista, voista ja maidosta keitetystä bechamelista, johon sekoitetaan jamónia, kanaa, turskaa tai sieniä. Sitten leivitys ja friteeraus.
Paljonko kaloreita on kahdeksassa kroketissa?
Noin 600 kcal.
Onko kroketeissa paljon proteiinia?
Ei oikeastaan, neljässä noin 9 g. Ne ovat enimmäkseen kermaista täytettä.
Mitä ovat croquetas de jamón?
Klassikko, jossa bechameliin on silputtu ilmakuivattua kinkkua. Niitä saa lähes jokaisesta espanjalaisesta baarista.
