¿Cuántas calorías tiene el stamppot?
Un plato de stamppot con salchicha ahumada tiene 650 kcal.
Ración
Para quemarlo
El stamppot es comida de invierno holandesa: patata machacada junto con una verdura, normalmente col rizada, chucrut o endibia. Va con una rookworst, la salchicha ahumada, y un pocito de salsa en medio.
Un plato son 650 kcal, con 22 g de proteína, 50 g de hidratos y 40 g de grasa. El puré pone los hidratos, y la salchicha y la salsa casi toda la grasa.
La col rizada y el chucrut son baratos y llenan, así que la verdura es lo fácil de ganar.
Trucos
- 1Más verdura y menos patata en el puré.
- 2Media salchicha, o cámbiala por una más magra.
- 3La salsa, en el pocito, sin inundar el plato.
Escríbelo y ya
un plato de stamppot con rookworst
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tiene el stamppot sin salchicha?
Menos, porque la rookworst lleva mucha de la grasa. Escribe exactamente lo que tienes en el plato y te sale el número real.
¿Qué es el boerenkool stamppot?
Patata machacada con col rizada, el más común en los Países Bajos.
¿Cuántas calorías tienen dos platos?
Unas 1300 kcal.
¿El stamppot tiene mucha proteína?
Tiene unos 22 g por plato, casi toda de la salchicha.
¿Para qué es el hoyo del medio?
Para la salsa. Los holandeses lo llaman kuiltje, y hacerlo con la cuchara es parte de comerse un stamppot.
