¿Cuántas calorías tiene el Irish stew?
Un cuenco de Irish stew tiene 450 kcal.
Ración
Para quemarlo
El Irish stew es cordero u oveja cocido despacio con patata y cebolla. Algunas familias le ponen zanahoria, y otras dicen que entonces ya es otro guiso.
Un cuenco son 450 kcal, con 30 g de proteína, 35 g de hidratos y 21 g de grasa. La carne pone la proteína y la patata los hidratos.
Es una comida completa en un cuenco. El pan con mantequilla de al lado va aparte.
Trucos
- 1Quita la grasa al cordero antes de meterlo en la olla.
- 2Deja enfriar y retira la grasa de arriba antes de recalentar.
- 3Una rebanada de pan, o ninguna, la patata ya está dentro.
Escríbelo y ya
un cuenco de irish stew
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Tiene mucha proteína?
Sí, unos 30 g por cuenco.
¿Cuántas calorías tienen dos cuencos?
Unas 900 kcal.
¿Es de cordero o de ternera?
Lo tradicional es cordero u oveja. Hay versiones de ternera, muchas veces con cerveza negra, pero eso se suele llamar estofado de ternera.
¿Lleva zanahoria?
Depende de a quién preguntes. Las recetas más sencillas solo llevan carne, patata y cebolla.
¿De dónde salen las calorías?
El cordero pone la proteína y la grasa, la patata los hidratos.
