¿Cuántas calorías tiene la spanakopita?
Una porción de spanakopita tiene 420 kcal.
Ración
Para quemarlo
La spanakopita es un pastel griego de espinacas, feta, cebolla y hierbas entre capas de masa filo pintadas con aceite de oliva o mantequilla. En Grecia las panaderías la venden por porciones para desayunar o comer por la calle.
Una porción son 420 kcal, con 28 g de grasa, 30 g de hidratos y 12 g de proteína. El aceite entre las capas de filo y el feta ponen casi toda la grasa.
La espinaca es lo ligero. Más relleno y menos masa bajan un poco la cuenta.
Trucos
- 1Un cuadrado más pequeño con una ensalada grande.
- 2En casa, hazla con menos capas de filo por encima.
- 3Pinta la filo con un poco de aceite en vez de empapar cada hoja.
Escríbelo y ya
una porción de spanakopita
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Qué lleva la spanakopita?
Espinacas, feta, cebolla o cebolleta, eneldo y huevo, horneados en masa filo.
¿Cuántas calorías tienen dos porciones de spanakopita?
Unas 840 kcal.
¿La spanakopita tiene mucha proteína?
Algo tiene, unos 12 g por porción, casi toda del feta y el huevo.
¿La spanakopita es vegetariana?
Normalmente sí. Es espinaca, feta, huevo y filo, sin carne. Algunos feta se hacen con cuajo animal, así que míralo si te importa.
¿Se puede congelar la spanakopita?
Sí. Congélala cruda u horneada, y caliéntala en el horno para que la filo vuelva a quedar crujiente.
