¿Cuántas calorías tiene el guacamole?
Una ración de guacamole tiene unas 160 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una ración de guacamole son unas 160 kcal, con 15 g de grasa y 9 g de hidratos. La grasa es la del aguacate.
Aguacate machacado con cebolla, tomate, cilantro, lima y un toque de chile. En casa, en el mexicano o en la tarrina del súper, anda por números parecidos.
El guacamole en sí no es lo que más suma del plato: lo que se va acumulando son los totopos que usas para cogerlo.
Trucos
De dónde viene
El guacamole ya formaba parte de la cocina azteca cuando llegaron los españoles en el siglo XVI. El nombre viene de la palabra náhuatl ahuacamolli, salsa de aguacate. En México se comen aguacates desde hace unos 9.000 años, y la primera receta en inglés la escribió el corsario William Dampier en 1697.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Encyclopaedia Britannica, Guacamole
Escríbelo y ya
guacamole con nachos
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Preguntas
¿El guacamole engorda?
Una ración son 160 kcal. Ten en cuenta lo que lo acompaña, que suele sumar más.
¿Cuántas calorías tienen dos raciones?
Unas 320.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribe guacamole con nachos y cuenta las dos cosas.
¿Se puede comer el guacamole que se ha puesto marrón?
Sí, lo marrón es solo el aire reaccionando con el aguacate. Quita la capa de arriba y lo verde de debajo está bien, siempre que haya estado en la nevera y no tenga más de uno o dos días.
¿Cuánto aguacate lleva una ración de guacamole?
Unos dos tercios de un aguacate mediano. Por eso los números son casi los del aguacate, la lima, la cebolla y el cilantro apenas suman.
