Wie viele Kalorien hat Suya?
Eine Portion Suya hat etwa 230 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Suya ist dünnes Rindfleisch am Spieß, eingerieben mit Yaji, einer Gewürzmischung aus gemahlenen Erdnüssen, Chili, Ingwer und mehr, und über offenem Feuer gegrillt. Es kommt von den Hausa im Norden Nigerias und wird heute nachts im ganzen Land am Straßenrand verkauft. Eingewickelt in Papier, mit rohen Zwiebelringen, Tomate und extra Yaji.
Eine Portion hat 230 kcal, mit 25 g Eiweiß, 12 g Fett und 5 g Kohlenhydraten. Es ist vor allem mageres Fleisch, und das Erdnussgewürz bringt etwas Fett.
Damit ist es einer der besseren Snacks für Eiweiß. Das Problem ist, dass sich eine Portion selten nach genug anfühlt.
Tipps
- 1Iss Zwiebel und Tomate mit, die machen satt.
- 2Frag nach magerem Rind statt der fetten Stücke.
- 3Mit Salat als Abendessen, statt als Snack nach dem Abendessen.
Tipp es einfach ein
eine portion suya
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Hat Suya viel Eiweiß?
Ja, etwa 25 g pro Portion, für 230 kcal.
Was ist Yaji?
Das Suya Gewürz. Gemahlene geröstete Erdnüsse oder Erdnusskuchen, Chili, Ingwer und andere Gewürze, vor dem Grillen eingerieben und danach darüber gestreut.
Wie viele Kalorien haben zwei Portionen Suya?
Etwa 460 kcal.
Gibt es Suya nur mit Rind?
Rind ist der Klassiker, aber es gibt auch Suya mit Hähnchen, Widder, Leber und Magen.
Was ist Kilishi?
Die getrocknete Version aus dem Norden. Dünne Rindfleischblätter, mit Erdnusspaste gewürzt und in der Sonne getrocknet.
