Reis vs Quinoa
Ein Teller Reis (200 g gekocht) hat etwa 260 kcal, eine Tasse Quinoa (185 g gekocht) etwa 222. Quinoa liegt 38 kcal darunter.
Der Unterschied
38 kcal
Gleiches Gewicht: je 100 g
Beide sind vor allem Kohlenhydrate. Quinoa hat mit 8 g etwas mehr Eiweiß und Fett als Reis mit 5 g Eiweiß, dafür weniger Stärke.
Der Unterschied kommt auch von der Menge: Der Teller Reis ist etwas größer als die Tasse Quinoa. Pro Gramm liegen beide recht nah beieinander.
Nimm, was dir schmeckt. Quinoa passt gut in die Bowl oder in den Salat, Reis zum Curry, und beides lässt sich gut vorkochen.
Tipp es einfach ein
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Fragen
Ist Quinoa gesünder als Reis?
Sie hat etwas mehr Eiweiß. Für deine Kalorien zählt vor allem, wie viel auf dem Teller landet.
Wie viel Eiweiß hat Quinoa?
Eine Tasse gekocht hat etwa 8 g Eiweiß, ein Teller Reis etwa 5 g.
Macht Quinoa satter als Reis?
Viele finden ja, wegen etwas mehr Eiweiß. Probier aus, was dich länger satt hält.
