Сколько калорий в жареной курице в панировке?
2 куска жареной курицы в панировке это примерно 500 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
В двух кусках жареной курицы 500 ккал, 35 граммов белка, 15 граммов углеводов и 32 грамма жира. Белка много, но и жира прилично.
Почти весь жир сидит в хрустящей корочке и коже, а мясо под ними довольно постное.
Баскет на компанию считать сложно, поэтому просто запомни: один кусок это около 250 ккал.
Советы
- 1Сними часть корочки, мясо останется сочным.
- 2Возьми к курице салат или кукурузу, а не большую картошку.
- 3Дома запеки курицу в панировке в духовке или аэрогриле.
Откуда это блюдо
Южная жареная курица выросла из западноафриканской кухни и, возможно, из привычек шотландских поселенцев, которые предпочитали жарить, а не запекать или варить, а довели её до совершенства порабощённые повара. Первый американский рецепт напечатала Мэри Рэндольф в книге The Virginia Housewife в 1820-х годах. Позже афроамериканки в Гордонсвилле, в Виргинии, продавали её пассажирам поездов прямо с перрона.
Просто напиши
2 куска курицы из kfc
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько калорий в одном куске жареной курицы?
Около 250 ккал.
Сколько калорий в 4 кусках?
Примерно 1000 ккал.
Сколько белка в жареной курице?
В двух кусках около 35 граммов.
В голени меньше калорий, чем в куске грудки?
Да, в основном потому что она меньше. Голень это самый лёгкий кусок в баскете, а грудка самый тяжёлый, 250 на кусок здесь где-то посередине.
Как понять, что жареная курица прожарилась?
В самом толстом месте термометр должен показать не меньше 75°C. Если термометра нет, надрежь до кости: мясо должно быть белым, без розового, а сок прозрачным.
А вы знали?
11 трав и специй KFC хранятся в сейфе с 1970 года. Два поставщика делают примерно по половине смеси, и ни один не знает её целиком.
Факты о фастфуде · Источник: KFC Global press release
