Сколько калорий в пен о шоколя?
Один пен о шоколя это примерно 270 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Пен о шоколя это тесто для круассана, свёрнутое прямоугольником, с двумя палочками тёмного шоколада внутри. Французы до сих пор спорят, как его правильно называть, а у нас это просто круассан с шоколадом.
Одна булочка это 270 ккал и 15 граммов жира. Масло в тесте даёт основную часть, шоколад добавляет совсем немного.
Мини версия из отеля на завтраке это 120. Две мини почти как одна большая, только кажется, что съел меньше.
Советы
Откуда это блюдо
Как и у круассана, у него австрийские корни. Венская булочная Августа Цанга, открытая в Париже около 1839 года, продавала венскую выпечку, и историки кухни считают его предком булочку с шоколадом из этой традиции. В Париже его зовут pain au chocolat, а на юго-западе chocolatine, и спор о названии дошёл даже до французского парламента.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Sortir à Paris, Croissants and pain au chocolat: two pastries that aren't so French after all
Просто напиши
круассан с шоколадом
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
В пен о шоколя больше калорий, чем в круассане?
Немного. Обычный круассан из пекарни около 250, пен о шоколя 270.
Сколько калорий в мини пен о шоколя?
Около 120 ккал.
Сколько калорий в двух булочках?
Две обычных это 540 ккал.
Сколько шоколада в пен о шоколя?
Всего две тонкие палочки тёмного шоколада, меньше, чем кажется. Большая часть из 270 ккал всё равно приходится на масляное тесто вокруг.
Почему пен о шоколя прямоугольный, а не изогнутый?
Тесто сворачивают вокруг шоколадных палочек, а не скручивают из треугольника, как круассан. Тесто то же, сложено иначе, поэтому получается прямоугольник.
