Ile kalorii ma croque monsieur?
Croque monsieur ma 500 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Croque monsieur to francuski tost z szynką, serem i sosem beszamelowym, zapieczony na wierzchu. Jeden ma 500 kcal.
Z jajkiem sadzonym na górze nazywa się croque madame i ma 580. Tyle co porządny obiad.
W Paryżu jesz go w kawiarni na lunch. U nas najbliżej mu do zapiekanego tosta, tylko z sosem, który robi całą różnicę.
Porady
- 1Weź go na lunch z sałatą zamiast z frytkami.
- 2W domu zrób go z cienką warstwą beszamelu albo bez.
- 3Jeden wystarczy, drugi tost to już druga kolacja.
Skąd to pochodzi
Croque monsieur jest francuski, a jego nazwa łączy słowo croquer, chrupać, ze słowem monsieur, pan. Często mówi się, że po raz pierwszy podano go w 1910 roku w kawiarni przy Boulevard des Capucines w Paryżu, ale tę datę trudno potwierdzić. Proust użył tej nazwy w swojej powieści w 1918 roku, a croque madame z jajkiem sadzonym na wierzchu pojawił się około 1960 roku.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Barry Popik, The Big Apple: Croque Monsieur (Croque Madame)
Po prostu to wpisz
croque monsieur
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma croque madame?
Około 580 kcal, z jajkiem sadzonym.
Ile białka ma croque monsieur?
Około 26 gramów, z szynki i sera.
Czym różni się croque monsieur od tosta?
Ma sos beszamelowy i ser zapieczony na wierzchu, nie tylko w środku.
Ile kalorii dodaje beszamel w croque monsieur?
Kilka łyżek beszamelu na wierzchu to około 60 do 80 kcal. Bez niego croque monsieur wychodzi bliżej 430.
Czy croque monsieur ma więcej kalorii niż croissant z szynką i serem?
Tak, o około 100. Croque monsieur to 500 kcal, a croissant z szynką i serem 400, za to croque ma więcej białka, 26 g wobec 16 g.
