¿Cuántas calorías tiene el queso feta?
Una ración de queso feta tiene unas 130 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una ración de queso feta son unas 130 kcal, con 7 g de proteína, 2 g de hidratos y 11 g de grasa.
Es el queso de la ensalada griega y del famoso feta al horno con tomates cherry. Tiene un sabor tan fuerte que con poco se nota en todo el plato.
Por eso es de los quesos más fáciles de controlar: desmenuzado se reparte solo. El bloque entero al horno ya es otra cosa.
Trucos
- 1Desmenúzalo en vez de ponerlo en dados: con menos cantidad llega a todo.
- 2En la ensalada, con el feta ya no hace falta mucho aceite.
- 3Guárdalo en su salmuera y te dura más.
De dónde viene
El queso feta viene de Grecia, donde los pastores elaboran desde hace milenios un queso blanco en salmuera con leche de oveja y cabra. En la Odisea de Homero, el cíclope Polifemo hace un queso de oveja que probablemente fue su antecesor. El nombre es más reciente y seguramente viene del italiano fetta, loncha. Desde 2002, en la UE solo puede llamarse así el de ciertas zonas de Grecia.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Encyclopaedia Britannica, feta
Escríbelo y ya
ensalada griega con feta
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene un bloque de feta?
Depende del tamaño. Mira los gramos del envase: 50 g son unas 130 kcal.
¿El feta engorda más que otros quesos?
No especialmente. Una ración son 130 kcal, menos que muchos quesos curados.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribe ensalada con feta y lo cuenta.
¿Remojar el queso feta le quita sal?
Sí, una media hora en agua fría le quita parte de la sal. No cambia las calorías, solo lo salado que está.
¿Cuántas calorías tiene una ensalada de sandía con feta?
Una ración de feta (130 kcal) con un bol grande de sandía, unos 300 g y 90 kcal, suma unas 220 kcal, sin el aceite.
