¿Cuántas calorías tienen las chuletas de cordero?
Dos chuletas de cordero tienen unas 400 kcal.
Ración
Para quemarlo
Dos chuletas de cordero son unas 400 kcal, con 30 g de proteína y 31 g de grasa. Cero hidratos.
Las chuletillas de lechal a la brasa son otra cosa: más pequeñas, y en una parrillada caen seis u ocho sin darte cuenta. Cuéntalas por pares y sabrás por dónde vas.
La grasa está sobre todo en el borde. Si la dejas en el plato, el número baja bastante sin perder lo bueno.
Trucos
- 1Quita el borde de grasa si no te lo pide el cuerpo.
- 2Pide ensalada de la casa en vez de patatas a lo pobre.
- 3Dos chuletas y verdura a la plancha ya es una comida completa.
De dónde viene
El cordero viene de la oveja, uno de los primeros animales que se criaron. Hace más de 10.000 años, en el Creciente Fértil, el arco que va de las actuales Turquía y Siria a Irak e Irán, se domesticó el muflón salvaje, al principio por la carne, la leche y la piel. Las ovejas de lana llegaron más tarde, hacia el 6000 a. C.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Wikipedia, Domestication of the sheep
Escríbelo y ya
dos chuletas de cordero
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una chuleta de cordero?
Unas 200 kcal, la mitad de las 400 de dos.
¿Engorda el cordero?
Tiene más grasa que el pollo, pero también mucha proteína. Cuenta las chuletas y cabe en tu semana.
¿Cómo las apunto en Caltype?
Escribe cuatro chuletillas de cordero y ensalada.
¿Peso las chuletas de cordero con hueso?
No hace falta, cuenta las chuletas. Las 400 kcal de dos son la carne y la grasa que de verdad comes, el hueso se queda en el plato.
¿Las chuletas de cordero se pueden comer rosadas por dentro?
Sí, son una pieza entera, así que rosadas por dentro están bien mientras estén bien doradas por fuera. La carne picada de cordero y las hamburguesas son otra cosa, tienen que hacerse del todo.
