¿Cuántas calorías tiene una lata de atún?
Una lata de atún al natural, escurrida, tiene 102 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una lata de atún al natural son 102 kcal, con 23 gramos de proteína y casi nada de grasa.
Es el comodín de cualquier despensa española: en la ensalada mixta, en los macarrones, en el bocadillo. Barato, rápido y con mucha proteína.
El de aceite de oliva suma bastante más por el aceite. Si lo escurres bien, recortas la mayor parte.
Trucos
De dónde viene
El atún se pesca desde hace miles de años, pero la lata es bastante reciente. En 1893 Albert Halfhill abrió la primera conservera de sardinas del sur de California, en Terminal Island, San Pedro, y en 1903 empezó a enlatar también atún. Se vendía como una alternativa más barata al pollo, y San Pedro llegó a ser uno de los grandes puertos pesqueros de Estados Unidos.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: The Log, Southern California Fish Co.: San Pedro's First Cannery
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una lata de atún
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Preguntas
¿Cuánta proteína tiene una lata de atún?
Unos 23 gramos al natural.
¿El atún en aceite tiene más calorías?
Sí, por el aceite. Escurrido se queda más cerca del natural.
¿Se puede comer atún todos los días?
Lo normal es variar el pescado a lo largo de la semana, como con todo.
¿Cuántas calorías tiene una ensalada de pasta con atún?
Un plato de pasta son 390 kcal y una lata de atún 102, así que unas 490 antes de la mayonesa o el aliño.
¿El atún o el pollo tiene más proteína por caloría?
El atún, por poco. Una lata son 102 kcal con 23 g de proteína, una pechuga de pollo 248 kcal con 46 g.
