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Salmón vs atún

Un filete de salmón tiene unas 310 kcal y una lata de atún al natural escurrida unas 102. El atún tiene 208 menos.

SalmónUn filete de salmón (unos 150 g)kcal33 g proteína · 0 g hidratos · 19 g grasaAtún en lataUna lata de atún al natural, escurrida (unos 120 g)kcal23 g proteína · 0 g hidratos · 1 g grasa

La diferencia

208 kcal

Mismo peso: 100 g de cada uno

Salmón, unos 100 g, en un plato blanco
Salmón100 g · 207 kcal · 22 g proteína
Atún en lata, unos 100 g, en un plato blanco
Atún en lata100 g · 85 kcal · 19 g proteína

El salmón trae más proteína: unos 33 g el filete y 23 la lata de atún. La diferencia está en la grasa, unos 19 g frente a 1.

Una lata no es un filete, claro. Pero para una ensalada o un bocadillo, la lata cunde mucho por muy pocas calorías. Si es en aceite, sube.

El salmón es pescado azul y su grasa no es un problema, solo suma. Elige según lo que te apetezca y apunta las dos cosas igual.

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Preguntas

¿Cuál tiene más proteína?

El filete de salmón: 33 g frente a 23 de la lata.

¿El atún en aceite tiene más calorías?

Sí, bastante más que al natural. Escurrirlo bien ayuda.

¿Cuántas calorías tiene un filete de salmón?

Unas 310 kcal.

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