Putenbrust vs Hähnchenbrust
Eine Portion gebratene Putenbrust (150 g) hat etwa 195 kcal, ein Hähnchenbrustfilet etwa 248. Pute gewinnt mit 53 kcal weniger.
Der Unterschied
53 kcal
Gleiches Gewicht: je 100 g
Beide sind sehr mager. Pute hat hier 2 g Fett, Hähnchen 5 g, und das macht den Unterschied.
Fair ist: Beim Eiweiß liegen sie fast gleich, 44 g gegenüber 46 g. Wer Eiweiß zählt, kann nehmen, was schmeckt oder im Angebot ist.
Mehr als das Fleisch zählt oft das Öl in der Pfanne und die Sauce dazu.
Tipp es einfach ein
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
Fragen
Was hat mehr Eiweiß, Pute oder Hähnchen?
Fast gleich viel: 44 g bei der Putenbrust, 46 g beim Hähnchenbrustfilet.
Ist Putenaufschnitt dasselbe?
Nicht ganz. Aufschnitt hat oft Salz und Zusätze, die Zahlen hier gelten für gebratene Brust.
Was hat weniger Fett?
Die Putenbrust, mit 2 g pro Portion. Das Hähnchenbrustfilet hat 5 g.
