Сколько калорий в петухе в вине?
В тарелке кок о вен около 550 ккал и 48 г белка.
Порция
Чтобы это сжечь
Кок о вен, петух в вине, это курица, медленно тушённая в красном вине с беконом, грибами и маленькими луковицами. Родом из Бургундии, и во Франции это скорее блюдо на воскресенье или для гостей, чем на вторник.
Тарелка это 550 ккал: 48 г белка, 32 г жира и всего 12 г углеводов. Много белка для такого насыщенного вкуса.
Цифра за курицу с соусом. Картошка, паста или багет, которым собирают соус, считаются отдельно.
Советы
- 1Сними с курицы кожу, там сидит много жира.
- 2Ешь с варёной картошкой или стручковой фасолью, а не с макаронами в масле.
- 3Собирай соус одним кусочком хлеба, а не полбагетом.
Просто напиши
тарелка кок о вен
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
В кок о вен много белка?
Да, около 48 г в тарелке.
Алкоголь выкипает?
Большей частью, потому что блюдо долго томится. Немного может остаться в соусе.
В кок о вен мало углеводов?
Довольно мало, около 12 г в тарелке. Углеводы в основном от того, что ешь рядом.
Из чего его готовили раньше?
Из старого петуха, которого надо было часами тушить в вине, чтобы он стал мягким. Сегодня почти все берут курицу.
Сколько калорий в двух тарелках?
Около 1100 ккал.
