Сколько калорий в poutine, картошке фри с сыром и подливой?
Порция poutine, около 350 г, это примерно 750 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Порция poutine около 350 г это примерно 750 ккал: 22 г белка, 80 г углеводов и 38 г жира. Картошка фри, сырные кусочки и горячая мясная подлива.
Это канадская уличная еда, которую едят после хоккея или поздно вечером. Сыр чуть плавится от подливы и скрипит на зубах.
По калориям это целый ужин, а не гарнир. Если берёшь его к бургеру, получается уже за 1400.
Советы
- 1Возьми одну порцию на двоих.
- 2Не бери poutine как гарнир, пусть он и будет ужином.
- 3Добавь салат рядом, чтобы было свежо.
Откуда это блюдо
Путин появился в сельском Квебеке в конце 1950-х, и на его изобретение претендует не один городок. Фернан Лашанс из Уорика рассказывал, что в 1957 году постоянный клиент попросил добавить к картошке фри сырные зерна, а Жан-Поль Руа из Драммондвилля утверждал, что придумал блюдо в своей закусочной в 1964 году. На квебекском сленге poutine значит месиво, вероятно от английского pudding.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Encyclopaedia Britannica, Poutine
Просто напиши
картошка фри с сыром и подливой
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Что такое poutine?
Канадское блюдо: картошка фри, сырные кусочки и горячая мясная подлива.
Сколько белка в poutine?
Около 22 г на порцию, в основном из сыра.
Сколько калорий в половине порции?
Около 375 ккал.
Есть ли глютен в poutine?
Обычно да. Соус часто загущают мукой, а картошку жарят в том же фритюре, что и панированные блюда. В некоторых местах есть вариант без глютена, лучше спросить.
Почему сыр в poutine скрипит?
Свежие сырные зёрна скрипят, потому что белок в них ещё плотный и трётся о зубы. Через день в холодильнике скрип пропадает, поэтому в хороших местах берут свежий сыр.
