Сколько калорий в миске гуляша?
Миска гуляша это примерно 380 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Гуляш знаком всем со столовой: тушёное мясо с луком, паприкой и густой подливой. Венгерский гуляш больше похож на суп, наш на второе с гарниром.
Миска около 380 ккал: 28 г белка, 18 г углеводов, 22 г жира. Это без гарнира.
Гарнир и хлеб добавляют ещё заметно. Гуляш с гречкой или пюре это уже полноценный обед из столовой.
Советы
- 1К гуляшу бери гречку и овощи, хлеб можно пропустить.
- 2Дома срезай видимый жир с мяса перед тушением.
- 3Положи побольше подливы с мясом и поменьше гарнира.
Откуда это блюдо
Гуляш начинался у пастухов Великой Венгерской равнины, небольших мужских артелей, что варили мясо с луком в котле над открытым огнём. Название идёт от венгерского gulyás, пастух, так что гуляш это по сути пастушье мясо. Паприка появилась в нём к концу XVIII века, а в XIX веке блюдо попало на городские кухни и стало символом Венгрии.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Smithsonian Magazine, The Humble Beginnings of Goulash
Просто напиши
гуляш с гречкой
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько калорий в гуляше с гарниром?
Сам гуляш около 380 ккал, гарнир добавь отдельно. В Caltype просто напиши, с чем он был.
Сколько белка в гуляше?
Около 28 г в миске.
Гуляш из свинины или говядины, что легче?
Из постной говядины обычно чуть легче. Разница меньше, чем от гарнира.
Сколько калорий добавляет ложка сметаны в гуляш?
Столовая ложка сметаны это около 30 ккал, так что тарелка с ложкой сметаны сверху выходит примерно на 410.
Гуляш вкуснее на следующий день?
Многие так считают, а калорийность не меняется. Быстро остуди, храни в холодильнике не больше трёх дней и разогревай до горячего.
