Сколько калорий в тарелке бакаляу а Браш?
В тарелке бакаляу а Браш около 550 ккал и 30 г белка.
Порция
Чтобы это сжечь
Бакаляу а Браш это солёная треска, разобранная на волокна и обжаренная с луком и картошкой соломкой, а потом перемешанная с яйцами, пока они только схватятся. Сверху чёрные оливки и петрушка, а родом блюдо из Лиссабона.
Тарелка это 550 ккал: 30 г белка, 30 г углеводов и 34 г жира. Белок дают треска и яйца, а почти весь жир жареная картошка и оливковое масло.
Это один из способов, которыми Португалия готовит треску, а говорят, что их сотни.
Советы
- 1Меньше масла на сковороду, картошка уже жареная.
- 2Добавь большой зелёный салат.
- 3Возьми тарелку поменьше, а салата побольше.
Просто напиши
тарелка бакаляу а браш
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
В бакаляу а Браш много белка?
Да, около 30 г в тарелке.
Что такое бакаляу?
Сушёная солёная треска. Перед готовкой её вымачивают в воде сутки или дольше, чтобы ушла соль.
Откуда калории?
От жареной картошки и оливкового масла. Сама треска постная.
Сколько калорий в половине тарелки?
Около 275 ккал.
Кто такой Браш?
По легенде, хозяин таверны в лиссабонском Байру Алту, который дал блюду своё имя. Больше о нём толком никто не знает.
