Quantas calorias tem um wienerbrød?
Um wienerbrød tem cerca de 380 kcal.
Porção
Pra queimar isso
O wienerbrød é a massa folhada doce da Dinamarca, com recheio de creme, geleia ou marzipã e glacê por cima. Um tem cerca de 380 kcal.
O caracol de canela, o kanelsnegl, fica em 420. Os dois são feitos com muita manteiga entre as camadas, 21 gramas no wienerbrød.
Lá fora ele é conhecido como danish, e nas padarias de Copenhague é o acompanhamento oficial do café. Aqui lembra um folhado doce de padaria, só que mais caprichado.
Dicas
- 1Divida um com quem estiver no café com você.
- 2Tome o café sem açúcar, o doce já tem bastante.
- 3Escolha um só e aproveite, em vez de provar três.
De onde vem
Em 1850 os ajudantes de padeiro da Dinamarca entraram em greve, e os donos contrataram padeiros de fora, vários deles austríacos. Eles trouxeram o jeito vienense de dobrar manteiga em camadas finas na massa. Os dinamarqueses mantiveram a técnica, puseram mais ovo e gordura e chamaram o resultado de wienerbrød, pão vienense. Imigrantes dinamarqueses o levaram aos Estados Unidos por volta de 1915, por isso lá fora ele se chama Danish.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Wikipedia, Danish pastry
É só digitar
wienerbrod com cafe
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Perguntas
Wienerbrød e danish são a mesma coisa?
São. Wienerbrød é o nome dinamarquês, danish é como ele ficou conhecido fora.
Quantas calorias tem um caracol de canela?
O kanelsnegl tem cerca de 420 kcal.
Por que se chama pão de Viena?
Porque a técnica de massa folhada chegou à Dinamarca com padeiros de Viena.
O que é tebirkes?
Um folhado dinamarquês da mesma massa amanteigada, dobrado em volta de um recheio doce de manteiga, açúcar e marzipã e coberto de sementes de papoula. Os dinamarqueses comem muito com o café da manhã.
Quantas calorias têm um wienerbrød e um latte?
Cerca de 530 kcal: 380 do doce e 150 de um latte normal. Com café preto fica em umas 383.
