Quantas calorias tem o banana bread?
Uma fatia de banana bread tem cerca de 260 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma fatia de banana bread tem cerca de 260 kcal: 4 g de proteína, 40 g de carboidrato e 10 g de gordura.
O nome engana: é pão só no nome, na prática é bolo. Leva açúcar, óleo ou manteiga, além da banana.
É o clássico de cafeteria e o destino daquela banana bem madura na fruteira. Com manteiga por cima, a fatia sobe mais um pouco.
Dicas
- 1Use bananas bem maduras e corte o açúcar pela metade, a doçura vem delas.
- 2Coma sem manteiga, ele já é úmido.
- 3Corte fatias mais finas e congele o resto.
De onde vem
O banana bread é uma ideia americana do começo dos anos 1930. Durante a Grande Depressão ninguém queria jogar fora uma banana passada, e o fermento químico e o bicarbonato tinham acabado de ficar baratos e fáceis de achar. Receitas com banana amassada logo apareceram em livros da Pillsbury, da Better Homes and Gardens e da United Fruit Company, grande importadora de banana.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: King Arthur Baking, A short history of banana bread
É só digitar
uma fatia de banana bread
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Perguntas
Banana bread é saudável?
É bolo com banana. Uma fatia tem 260 kcal, ótima com o café, só não é fruta.
Banana bread e bolo de banana são a mesma coisa?
Bem parecidos. O banana bread vem em forma de pão, mais denso e úmido.
Quantas calorias têm duas fatias?
Cerca de 520 kcal.
Banana bem madura deixa o banana bread mais calórico?
Não. Banana bem madura tem praticamente as mesmas calorias, só que o amido virou açúcar, por isso o bolo fica mais doce.
Quantas calorias tem banana bread com nozes?
Um punhado de nozes na massa soma umas 30 kcal por fatia, então fica em torno de 290 kcal em vez de 260.
