Arroz vs quinoa
Um prato de arroz branco tem cerca de 260 kcal, uma xícara de quinoa cozida cerca de 222. A quinoa fica 38 kcal abaixo, mas a porção também é um pouco menor.
A diferença
38 kcal
Mesmo peso: 100 g de cada
Os dois são grãos cozidos e por isso ficam perto. O prato de arroz tem uns 200 g, a xícara de quinoa uns 185 g.
A quinoa tem mais proteína, uns 8 gramas contra 5, e um pouco mais de gordura. Calorias, quase a mesma coisa.
Se você gosta do arroz com feijão de todo dia, não precisa trocar por nada. Conte o que vai no prato e pronto.
É só digitar
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
Perguntas
Quinoa emagrece mais que arroz?
Não por si só. As calorias ficam perto, uns 222 contra 260 por porção.
Qual tem mais proteína?
A quinoa, cerca de 8 gramas por xícara contra 5 no prato de arroz.
E uma porção pequena de arroz?
Cerca de 195 kcal, abaixo da xícara de quinoa.
