Ile kalorii ma kurczak po koreańsku?
Sześć kawałków kurczaka po koreańsku ma około 740 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Sześć kawałków korean fried chicken to około 740 kcal, 40 g białka, 40 g węglowodanów i 46 g tłuszczu.
Smażony dwa razy, więc jest bardziej chrupiący niż ten z KFC, a potem oblany słodko ostrą glazurą z gochujang albo sosem sojowo czosnkowym. W dużych miastach koreańskie knajpki z kurczakiem rosną jak grzyby po deszczu.
W Korei je się go z piwem, to się nazywa chimaek. Do tego rzodkiewka w occie, która trochę odświeża.
Porady
- 1Weź pół porcji na osobę i dobierz kimchi albo sałatkę.
- 2Wybierz kurczaka bez glazury, z sosem osobno do maczania.
- 3Jedna porcja na dwie osoby z ryżem to też kolacja.
Skąd to pochodzi
Lepka czerwona wersja powstała w 1980 roku w Daegu. W swoim małym barze z kurczakiem Yoon Jong-gye najpierw próbował przypraw do kimchi, a potem odkrył, że syrop kukurydziany i chili w proszku dają błyszczący sos, który trzyma się skórki: kurczak yangnyeom. Wymyślił też kostki marynowanej rzodkwi podawane obok. W 1985 roku założył sieć Mexicana, która urosła do około 1700 lokali.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Korea JoongAng Daily, Yoon Jong-gye, father of the Korean-style seasoned chicken, dies aged 74
Po prostu to wpisz
6 kawałków kurczaka po koreańsku
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma jeden kawałek kurczaka po koreańsku?
Około 123 kcal, 740 podzielone na sześć.
Ile białka ma porcja?
Sześć kawałków to około 40 g białka.
Czy to to samo co kurczak z KFC?
Podobnie smażony, ale dwa razy i w słodko ostrej glazurze.
Czy kurczak po koreańsku bez sosu ma mniej kalorii?
Trochę. Zwykły smażony, w menu huraideu, nie ma lepkiej glazury, a ona to spora część z 40 g węglowodanów.
Ile kalorii ma kurczak z piwem?
Sześć kawałków i pół litra piwa to około 940 kcal, piwo dokłada mniej więcej 200. W Korei ten zestaw ma swoją nazwę, chimaek.
