Quante calorie ha il sidro?
Una bottiglia di sidro da 500 ml ha circa 210 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Una bottiglia di sidro da mezzo litro fa circa 210 kcal. È succo di mela fermentato, quindi arrivano dall'alcol e dallo zucchero rimasto, 22 grammi.
In Italia lo trovi nei pub, in Trentino e Valle d'Aosta, o in vacanza in Irlanda e Bretagna.
Rispetto a una birra media è simile come calorie, ma più dolce. Quelli secchi hanno meno zucchero di quelli fruttati.
Consigli
- 1Scegli un sidro secco, ha meno zucchero.
- 2Prendi la bottiglietta piccola invece della pinta.
- 3Allungalo con acqua frizzante e ghiaccio d'estate.
Da dove viene
In Gran Bretagna il sidro viene spesso legato ai Normanni del 1066, ma è più antico. I Celti probabilmente lo facevano con mele selvatiche, e con i Romani iniziò una vera coltivazione del melo, con varietà importate accanto a quelle selvatiche. Dal XIII secolo arrivarono di continuo nuove varietà dalla Normandia, piantate all'inizio soprattutto nel Devon, e diedero forma al sidro inglese.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Herefordshire Through Time, Herefordshire Council
Scrivilo e basta
una bottiglia di sidro
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Domande
Sidro o birra?
Sono vicini: il sidro da 500 ml fa circa 210 kcal, una birra media 215.
Il sidro ha zucchero?
Sì, circa 22 grammi a bottiglia.
Quante calorie hanno due bottiglie?
Circa 420 kcal.
Quante calorie ha il sidro analcolico?
Meno. Più della metà delle 210 kcal viene dall'alcol, che sparisce, ma lo zucchero delle mele resta. Alcune marche ne aggiungono, quindi guarda l'etichetta.
Il sidro è senza glutine?
Il sidro si fa con le mele, quindi è naturalmente senza glutine. Se devi stare attento davvero, controlla l'etichetta di quelli aromatizzati.
