¿Cuántas calorías tienen las pipas de girasol?
Un puñado de pipas de girasol peladas de unos 30 g tiene 175 kcal.
Ración
Para quemarlo
Un puñado de pipas peladas, unos 30 g, son 175 kcal: 6 g de proteína, 6 g de hidratos y 15 g de grasa.
Las de toda la vida, las del banco del parque y el partido, vienen con cáscara. El número es de la pipa pelada, así que una bolsa con cáscara pesa más de lo que comes.
Comerlas una a una tiene su ventaja: vas lento y te dura la tarde entera. Las peladas, a puñados, se van mucho más rápido.
Trucos
De dónde viene
El girasol es uno de los pocos cultivos alimentarios que nacieron en Norteamérica, donde los pueblos nativos convirtieron plantas silvestres en tallos altos con una sola flor grande llena de pipas comestibles. Despegó de verdad en Rusia: la Iglesia ortodoxa prohibía la mantequilla y la manteca en Cuaresma, y el aceite de girasol no estaba en la lista. Después, los criadores soviéticos aumentaron el aceite de las pipas en casi un 50 %.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: NPR, The Salt: How The Russians Saved America's Sunflower
Escríbelo y ya
un puñado de pipas
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una bolsa de pipas?
Depende de la bolsa. Cada 30 g de pipa pelada son 175 kcal; en las de cáscara, una parte del peso es cáscara.
¿Qué tiene más calorías, pipas de girasol o de calabaza?
Casi igual: 175 frente a 170 por puñado. Las de calabaza tienen más proteína, 9 g frente a 6.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de pipas de girasol peladas?
Unas 583, porque 30 g son 175.
¿Las pipas con sal tienen más calorías?
No, la sal no tiene calorías. Tostadas y saladas salen más o menos igual que al natural, unas 175 kcal el puñado.
¿Las pipas de girasol tienen mucha vitamina E?
Sí, un puñado de 30 g tiene unos 10 mg, más o menos dos tercios de los 15 mg que necesita un adulto al día.
