¿Cuántas calorías tiene el om ali?
Un cuenco de om ali tiene 420 kcal.
Ración
Para quemarlo
El om ali es el pudin de pan de Egipto: hojaldre, cruasán o pan a trozos horneado en leche dulce con frutos secos, pasas y coco, muchas veces con nata por encima. Sale del horno burbujeando y dorado.
Un cuenco son 420 kcal, con 45 g de hidratos, 23 g de grasa y 9 g de proteína. El hojaldre, la nata y los frutos secos ponen la grasa, la leche y el azúcar los hidratos.
El nombre quiere decir la madre de Ali, y quién era cambia según quién te lo cuente. Es un postre de invierno y se sirve caliente en la misma fuente.
Trucos
- 1Hazlo con leche y sin la nata de encima.
- 2Sírvelo en cuencos pequeños, es contundente.
- 3Más frutos secos y pasas y menos azúcar, que ya endulzan.
Escríbelo y ya
un cuenco de om ali
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Qué es el om ali?
Un pudin caliente egipcio de hojaldre o pan horneado en leche dulce con frutos secos, pasas y coco.
¿Qué significa om ali?
La madre de Ali. Hay varias historias sobre quién era.
¿Cuánta proteína tiene el om ali?
Unos 9 g por cuenco, de la leche y los frutos secos.
¿Cuántas calorías tiene medio cuenco?
Unas 210 kcal.
¿El om ali se come frío o caliente?
Caliente, recién salido del horno, muchas veces en la fuente en la que se ha hecho.
