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¿Cuántas calorías tiene la crema de cacahuete?

Una cucharada de crema de cacahuete tiene 94 kcal.

Una cucharada rasa (unos 16 g)
kcal
4 gProteína
3 gHidratos
1 gAzúcar
8 gGrasa

Ración

Una cucharada rasa (unos 16 g)94 kcal

Para quemarlo

21min caminando
9min corriendo
Crema de cacahuete en un plato blanco

Una cucharada de crema de cacahuete son 94 kcal, con 8 gramos de grasa y 4 de proteína. Rasa, no de las que se sostienen solas.

El tema es la cuchara. Una colmada directa del bote vale por dos, y a la segunda ya ni las cuentas.

En una tostada con plátano o en las gachas de avena, una cucharada da sabor y llena mucho. Mide con la cuchara y lo disfrutas igual.

Trucos

  1. 1Usa una cucharilla de café, no la sopera.
  2. 2Extiéndela fina en la tostada, que dé sabor sin capa gorda.
  3. 3Mézclala con yogur para una salsa que cunde más.

De dónde viene

Los aztecas y los incas ya molían cacahuetes tostados hasta hacer una pasta. La primera patente de crema de cacahuete fue para Marcellus Gilmore Edson, de Montreal, en 1884, y el doctor John Harvey Kellogg, el de los cereales, patentó la suya en 1895 como proteína para pacientes que apenas podían masticar. Pese a la historia popular, George Washington Carver no la inventó.

¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: National Peanut Board, Who invented peanut butter

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una cucharada de crema de cacahuete

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Preguntas

¿Cuánta proteína tiene la crema de cacahuete?

Unos 4 gramos por cucharada.

¿Cuántas calorías tienen dos cucharadas?

Unas 188 kcal.

¿La crema de cacahuete engorda?

Cada cucharada son 94 kcal. Si la mides, entra sin problema.

¿La crema de cacahuete en polvo tiene menos calorías?

Sí, se le quita prensando casi toda la grasa antes de molerla. Dos cucharadas de polvo mezcladas con agua son unas 60 kcal, frente a 188 de dos cucharadas de la normal.

¿El aceite que sale arriba en la crema de cacahuete natural suma calorías?

Ese aceite es la propia grasa del cacahuete que se separa, así que el bote tiene las mismas calorías. Basta con removerlo. Si lo tiras, baja un poco, pero queda seca y cuesta untarla.

¿Sabías que?

Hacen falta unos 540 cacahuetes para un bote de 340 g de crema de cacahuete.

Curiosidades sobre comida · Fuente: National Peanut Board

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