¿Cuántas calorías tienen los bitterballen?
Seis bitterballen tienen 300 kcal.
Ración
Para quemarlo
Los bitterballen son la versión pequeña y redonda de la kroket holandesa. Un ragú espeso de ternera se hace bolitas, se empana y se fríe, y se sirve con mostaza para mojar. Vamos, una croqueta en bolita.
Seis son 300 kcal, con 8 g de proteína, 22 g de hidratos y 20 g de grasa. El ragú es sobre todo bechamel oscura y caldo, así que hay menos carne de lo que crees.
Llegan con las bebidas en el bar, y ahí es donde se suman sin hacer ruido. La cerveza va aparte.
Trucos
- 1Un plato para la mesa, no uno por cabeza.
- 2Moja en mostaza, no en mayonesa.
- 3Cuenta también la ronda.
Escríbelo y ya
seis bitterballen
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tiene un bitterbal?
Unas 50 kcal.
¿Cuántas calorías tienen doce?
Unas 600 kcal.
¿Por qué se llaman bitterballen?
Se servían con bitter, el licor de hierbas, en los bares holandeses. El nombre se quedó aunque el licor ya se pida menos.
¿Qué diferencia hay entre un bitterbal y una kroket?
La forma y el tamaño. El relleno es el mismo tipo de ragú, pero el bitterbal es una bolita y la kroket un rollo alargado.
¿Tienen mucha proteína?
No mucha, unos 8 g en seis.
