¿Cuántas calorías tiene el queso frito?
Una ración de queso frito empanado tiene 500 kcal.
Ración
Para quemarlo
Smažený sýr en checo, vyprážaný syr en eslovaco: una loncha gruesa de queso, normalmente Edam, empanada y frita hasta que se funde por dentro. Está en la carta de cualquier cervecería y en bocadillo en los puestos de la calle.
Una ración son 500 kcal, con 25 g de proteína, 34 g de grasa y 22 g de hidratos. Con patatas fritas, como lo sirven casi todos, el plato llega a 850.
Luego está la salsa tártara, que es casi toda mayonesa. Una cucharada de mayonesa son 100 kcal, así que mira cuántas cucharadas coges.
Trucos
- 1Con patata cocida en vez de fritas.
- 2Una cucharada de tártara, no el cuenco.
- 3Pide ensalada y comparte las patatas.
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queso frito con patatas y salsa tartara
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Preguntas
¿Qué queso se usa?
Normalmente Edam. El hermelín, un queso blando checo parecido al camembert, también es muy popular.
¿Cuántas calorías tiene con patatas fritas?
Unas 850 kcal el plato, antes de la salsa tártara.
¿Cuánta proteína tiene?
Unos 25 g por ración, y 30 g con las patatas.
¿Cuánto suma la salsa tártara?
Es casi toda mayonesa, 100 kcal por cucharada. Dos cucharadas dejan el plato con patatas en unas 1.050.
¿Es checo o eslovaco?
Las dos cosas. Los checos lo llaman smažený sýr y los eslovacos vyprážaný syr, y se sirve igual en los dos países.
