Wie viele Kalorien hat eine Zapiekanka?
Eine ganze Zapiekanka hat etwa 550 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine ganze Zapiekanka hat etwa 550 kcal. Das ist ein halbes Baguette, längs aufgeschnitten, mit Pilzen und Käse überbacken und mit Ketchup obendrauf.
Eine halbe hat 275. In Polen ist das das Essen nach der Party, so wie bei uns der Döner.
Am bekanntesten sind die Fenster am Plac Nowy in Krakau. Da steht nachts eine Schlange, und die Dinger sind so lang wie dein Unterarm.
Tipps
- 1Teil dir eine mit deinem Kumpel, eine halbe reicht nachts völlig.
- 2Nimm die klassische mit Pilzen und Käse statt der mit extra Belag.
- 3Weniger Soße obendrauf, die Pilze bringen genug Geschmack.
Woher es kommt
Die Zapiekanka entstand im kommunistischen Polen der 1970er. Die Regierung von Edward Gierek erlaubte kleine private Imbissbuden, und Polen backte inzwischen Baguette nach französischer Art, mit einer Lizenz, die er gekauft hatte. Ein halbes Baguette mit Pilzen und Käse war billig, schnell und machte satt in mageren Jahren, und die Buden verkauften es überall. Der Name heißt einfach etwas Überbackenes.
Tipp es einfach ein
zapiekanka
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Fragen
Wie viele Kalorien hat eine halbe Zapiekanka?
Eine halbe Zapiekanka hat etwa 275 kcal.
Was ist auf einer Zapiekanka?
Klassisch Champignons und Käse, darüber Ketchup. Viele Buden haben noch Schinken, Zwiebeln oder Röstzwiebeln.
Wie viel Fett hat eine Zapiekanka?
Eine ganze hat etwa 21 g Fett, vor allem vom Käse.
Woher kommt die Zapiekanka?
Sie tauchte in den 1970er Jahren in Polen auf, als Imbissbuden etwas Billiges und Schnelles brauchten. Sie ist nie wieder verschwunden, und am Plac Nowy in Krakau stehen heute die meisten dafür an.
Ist eine Zapiekanka vegetarisch?
Die klassische schon: Baguette, Pilze, Käse und Ketchup, kein Fleisch. Schinken ist ein Extra, das man bewusst dazu bestellt.
