Quantas calorias tem um brownie?
Um brownie tem cerca de 280 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Um quadrado de brownie tem cerca de 280 kcal. É chocolate, manteiga e açúcar, e é exatamente por isso que é tão gostoso.
São 36 gramas de carboidratos e 14 de gordura, e só 3 de proteína. Ele é sobremesa, então trate como sobremesa e aproveite.
Brownie de pote, de padaria ou o da sua tia, o tamanho é o que muda a conta. Dois quadrados já são 560.
Dicas
- 1Corte em quadrados menores e guarde o resto pra amanhã.
- 2Coma devagar com um café, um quadrado rende mais assim.
- 3Divida o brownie com sorvete com quem está na mesa.
De onde vem
Conta a história que o brownie nasceu em 1893 no hotel Palmer House, em Chicago, quando Bertha Palmer pediu um bolinho que coubesse nas marmitas da Exposição Universal. Só que os historiadores não acharam nenhum registro daquele ano. Os brownies de Fannie Farmer de 1896 eram bolinhos de melaço sem nada de chocolate, e as receitas com chocolate só aparecem nos livros de culinária americanos por volta de 1899 a 1904.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Wikipedia, Chocolate brownie (citing The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America)
É só digitar
um brownie
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Brownie engorda?
Um brownie não. São 280 kcal, o que conta é o total do seu dia.
Quantas calorias têm dois brownies?
Cerca de 560 kcal.
Brownie fit tem menos calorias?
Depende da receita. Muitos trocam o açúcar e mantêm a gordura, então nem sempre a diferença é grande.
Brownie de feijão preto tem menos calorias?
Geralmente sim, o feijão substitui quase toda a farinha e parte da manteiga. O chocolate e o açúcar continuam, então ele fica mais leve, mas não chega a ser leve.
Brownie molhadinho tem mais calorias que o mais fofinho?
Um pouco. O molhadinho leva mais manteiga e chocolate e menos farinha, então é mais rico. O tamanho do pedaço muda mais que a receita.
