¿Cuántas calorías tiene el halászlé?
Un cuenco de halászlé tiene 300 kcal.
Ración
Para quemarlo
El halászlé es la sopa húngara del pescador, hecha con pescado de río, sobre todo carpa, cocido con cebolla y mucho pimentón. Es de un rojo intenso y muchas veces pica. En Hungría es el plato de Nochebuena.
Un cuenco son 300 kcal, con 35 g de proteína, 10 g de hidratos y 13 g de grasa. Mucha proteína para un cuenco de sopa.
El pan del lado va aparte. En Baja la sirven con pasta dentro, así que cuéntala también.
Trucos
- 1Que sea el plato principal, llena bastante.
- 2Una rebanada de pan para el caldo, no la cesta.
- 3Si no estás acostumbrado, pide el pimentón picante aparte.
Escríbelo y ya
un cuenco de halaszle
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Tiene mucha proteína?
Sí, unos 35 g por cuenco.
¿Qué pescado lleva?
Sobre todo carpa. También siluro, lucio y perca, según quién cocine.
¿Pica?
Muchas veces sí. El pimentón picante o una guindilla fresca forman parte, y normalmente puedes pedirla más suave.
¿Cuántas calorías tienen dos cuencos?
Unas 600 kcal.
¿Cuándo lo comen los húngaros?
Todo el año junto a los ríos, y en casa en Nochebuena.
