¿Cuántas calorías tiene un bagel?
Un bagel normal tiene 270 kcal, sin relleno.
Ración
Para quemarlo
Un bagel solo son 270 kcal, con 53 gramos de hidratos y 10 de proteína. Es como comerte tres rebanadas de pan.
Es denso porque se cuece antes de hornearse, y por eso llena tanto. No es un panecillo ligero, es casi una comida.
Lo que lo convierte en otra cosa es el relleno: queso crema, salmón ahumado, huevo. Apúntalo entero y no hay sorpresas.
Trucos
- 1Ábrelo y tuéstalo, con una capa fina de queso crema basta.
- 2Rellénalo con pavo y tomate y ya es comida completa.
- 3Si es para compartir, medio bagel con café da para la mañana.
De dónde viene
La primera mención escrita del bagel es de Cracovia, en Polonia, en 1610: unas normas de la comunidad judía que limitaban el lujo de las fiestas por un niño recién nacido. Hervir la masa antes de hornearla lo distinguía de otros panes. El nombre probablemente viene del yidis beigen, doblar. La conocida historia de un panadero de Viena en 1683 es posterior a ese primer registro.
Lee la historia completa · ¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Aish, Bagels: A Surprising Jewish History
Escríbelo y ya
un bagel con queso crema
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Un bagel engorda más que el pan?
Un bagel son 270 kcal, como tres rebanadas de pan.
¿Cuánta proteína tiene un bagel?
Unos 10 gramos sin relleno.
¿Cómo apunto un bagel en Caltype?
Escribes bagel con salmón y queso crema y Caltype lo cuenta todo.
¿Cuántas calorías tiene un bagel con crema de cacahuete?
El bagel son 270 kcal y una cucharada de crema de cacahuete unas 95, así que unas 365. Con dos cucharadas, sobre 460.
¿Es buena idea un bagel antes de correr?
Muchos corredores lo toman, porque tiene 53 g de hidratos y solo 2 g de grasa. Mejor una o dos horas antes, para que dé tiempo a asentarse.
