¿Cuántas calorías tiene un pastel de nata?
Un pastel de nata tiene 220 kcal.
Ración
Para quemarlo
Un pastel de nata son 220 kcal. Es una tartaleta de hojaldre con crema de huevo tostada por encima, y se come caliente con canela.
Si vas a Lisboa o a Oporto, te lo pondrán en cada pastelaria con un café, y cada vez más panaderías de aquí lo tienen también.
El problema es que caben de dos en dos, y dos son 440. Eso ya es un desayuno completo.
Trucos
De dónde viene
La receta viene de los monjes del Monasterio de los Jerónimos en Belém, Lisboa. Los conventos almidonaban la ropa con clara de huevo, así que las yemas sobrantes acababan en dulces. Cuando el monasterio cerró en 1834, la receta se vendió a la refinería de azúcar de al lado, cuyos dueños abrieron la Fábrica de Pastéis de Belém en 1837. Todavía los hacen con esa receta, guardada en una sala secreta.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Wikipedia, Pastel de nata
Escríbelo y ya
un pastel de nata
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tienen dos pasteles de nata?
Unas 440 kcal, a 220 cada uno.
¿Es lo mismo pastel de nata que pastel de Belém?
Es el mismo dulce. Los de Belém son los de la pastelería original de Lisboa.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribes un pastel de nata y un café y Caltype hace la cuenta.
¿Cuántas calorías tiene un pastel de nata con café?
Con un café solo son unas 223 kcal. Con un café con leche normal son unas 370.
¿Cómo se calienta un pastel de nata?
Unos minutos en el horno bien caliente o en la freidora de aire y el hojaldre vuelve a estar crujiente. En el microondas se queda blando. Están mejor el mismo día.
