Сколько калорий в одном эклере?
Один эклер с кремом и глазурью это примерно 260 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Один эклер это около 260 ккал: 16 г жира, 24 г углеводов и 6 г белка. Заварное тесто, крем внутри и шоколад сверху.
Эклеры знакомы всем по кондитерской у дома и по коробке пирожных к чаю. Есть и маленькие, профитроли, но обычный эклер это одно полноценное пирожное.
Большая часть калорий в креме и глазури. Сам эклер не тяжелее куска торта, просто его сложно съесть медленно.
Советы
- 1Бери один эклер к чаю, а не коробку на четверых себе.
- 2Ешь его ножом и вилкой, растянешь удовольствие.
- 3Мини эклеры удобнее, если хочется просто попробовать.
Откуда это блюдо
Эклер вырос из заварного теста и французского пирожного XIX века под названием pain à la duchesse. Говорят, что великий парижский повар Антонен Карем, готовивший для Наполеона и царя Александра, усовершенствовал его в начале XIX века, хотя доказать это трудно. Примерно к 1850 году парижане называли его эклером, по-французски молнией, возможно потому, что его съедают очень быстро.
Откуда берётся наша еда? · Источник: AFAR, The Eclair Affair
Просто напиши
эклер
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько калорий в двух эклерах?
Около 520 ккал.
Эклер со сливочным кремом калорийнее?
Обычно да, немного. Впиши как есть, например эклер со сливками.
Эклер это много для перекуса?
260 ккал это как небольшой обед. Если вписать, всё нормально.
Нужно ли хранить эклер в холодильнике?
Да, с кремом внутри ему место в холодильнике. Съешь его за день или два, пока тесто не размякло.
Можно ли заморозить эклеры?
Пустые заготовки из заварного теста отлично замораживаются. С кремом они после разморозки раскисают, так что начиняй и глазируй их в тот же день.
