Peito de peru vs peito de frango
Uma porção de peito de peru assado (150 g) tem cerca de 195 kcal, um filé de peito de frango grelhado (150 g) cerca de 248. O peru fica 53 kcal abaixo.
A diferença
53 kcal
Mesmo peso: 100 g de cada
Os dois são carne branca e magra. O peru tem um pouco menos de gordura, uns 2 gramas contra 5, e daí sai a diferença.
A proteína quase empata: uns 44 gramas no peru, 46 no frango. Na prática, os dois seguram bem o almoço.
No Brasil o peru aparece mais no Natal e o frango o ano inteiro. Use o que tiver na geladeira e capriche no tempero.
É só digitar
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
Perguntas
Peru tem menos calorias que frango?
Um pouco: cerca de 195 contra 248 kcal em 150 g.
Qual tem mais proteína?
Quase igual: uns 44 gramas no peru, 46 no frango.
Por que a diferença?
O peito de peru tem menos gordura, uns 2 gramas contra 5.
