Quantas calorias tem o marshmallow?
Uma porção de marshmallow tem cerca de 100 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma porção de marshmallow tem cerca de 100 kcal. São 24 gramas de carboidratos, quase tudo açúcar, 1 de proteína e gordura zero.
É o doce da fogueira, assado no palito até dourar. Também vai no chocolate quente e no topo do milkshake.
Ele é leve porque é quase ar. Mas também não segura a fome nenhuma, então é doce mesmo, sem fingir que é lanche.
Dicas
- 1Asse um ou dois na fogueira e curta devagar.
- 2Use os mini no chocolate quente, poucos já cobrem a xícara.
- 3Coma depois da refeição, não no lugar dela.
De onde vem
O nome vem de uma planta de verdade, a malva branca, em inglês marsh mallow, cuja raiz pegajosa já era usada como remédio pelos médicos da Grécia antiga. O doce em si foi inventado na França em meados do século 19, algo entre uma pastilha para a garganta e um bombom, batendo o suco da raiz com ovo e açúcar até virar espuma. Depois a raiz foi trocada por gelatina, mais rápida de trabalhar, que deu aos marshmallows a textura macia e elástica.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Smithsonian Magazine, It's a Marshmallow World
É só digitar
4 marshmallows
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Perguntas
Marshmallow engorda?
Uma porção tem 100 kcal. É doce leve, só não sacia.
Marshmallow tem gordura?
Praticamente nada. É açúcar e gelatina.
Quantas calorias têm duas porções?
Cerca de 200 kcal.
Por que o marshmallow cresce no micro-ondas?
As bolhinhas de ar lá dentro se expandem com o calor. Parece muito mais, mas as calorias são as mesmas.
Marshmallow tem glúten?
A maioria não tem, é basicamente açúcar, xarope de glicose e gelatina. Confira a embalagem se precisar ter certeza.
