Quantas calorias tem um macaron?
Três macarons têm cerca de 210 kcal, uns 70 cada um.
Porção
Pra queimar isso
Três macarons têm cerca de 210 kcal, uns 70 cada um. São 27 gramas de carboidratos, 10 de gordura e 4 de proteína.
Ele é feito de farinha de amêndoa, clara e açúcar, com recheio no meio. Pequeno, colorido e vendido em caixinha de confeitaria chique.
O lado bom é que ele é pequeno. Um macaron com o café é uma sobremesa inteira por 70 kcal.
Dicas
- 1Escolha os dois sabores que você mais quer e pare aí.
- 2Coma com café sem açúcar, o doce já está todo no macaron.
- 3Divida a caixinha com alguém, é feita pra isso.
De onde vem
Doces de amêndoa com clara de ovo já existiam na Itália e na França desde a Idade Média, e o nome provavelmente vem do italiano maccarone, uma massa fina. A história de que Catarina de Médici levou os macarons para a França quando se casou, em 1533, é encantadora, mas não tem documentos. O macaron duplo e recheado ficou famoso em Paris no século 20 graças a Pierre Desfontaines, da Ladurée.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Ladurée, History of the macaron
É só digitar
3 macarons
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Quantas calorias tem um macaron?
Cerca de 70 kcal.
Macaron engorda?
Um ou dois cabem fácil no dia. A caixinha de doze é que pesa.
Macaron tem glúten?
A massa clássica é de farinha de amêndoa, sem trigo. Mas confira o recheio e a confeitaria.
Macaron precisa ficar na geladeira?
Precisa, num pote fechado na geladeira ele dura alguns dias. Tire uns 20 minutos antes de comer para o recheio amolecer.
Macaron tem castanha ou amêndoa?
Tem, as cascas são feitas com farinha de amêndoa, então não serve para quem tem alergia a oleaginosas. Alguns recheios ainda levam pistache ou avelã.
