Quantas calorias tem uma bomba de chocolate?
Uma bomba de chocolate tem cerca de 260 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma bomba de chocolate tem cerca de 260 kcal. São 16 gramas de gordura, 24 de carboidratos e 6 de proteína.
É o éclair francês, que na padaria brasileira virou bomba: massa choux, recheio de creme e cobertura de chocolate.
Ela é mais leve do que parece, porque a massa é quase ar. O que pesa é o creme e a cobertura.
Dicas
- 1Peça a mini bomba quando só quiser o gostinho.
- 2Divida uma com quem está no café com você.
- 3Coma com calma, sentado, e não no caminho pro carro.
De onde vem
A bomba, ou éclair, nasceu da massa choux e de um doce francês do século 19 chamado pain à la duchesse. Dizem que o grande chef parisiense Antonin Carême, que cozinhou para Napoleão e para o czar Alexandre, o aperfeiçoou no começo do século 19, mas isso é difícil de provar. Por volta de 1850 os parisienses já o chamavam de éclair, relâmpago em francês, talvez porque some muito rápido.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: AFAR, The Eclair Affair
É só digitar
uma bomba de chocolate
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Bomba de chocolate engorda?
Uma tem 260 kcal. Cabe no dia, como qualquer doce de padaria.
Éclair e bomba são a mesma coisa?
São. Éclair é o nome francês, bomba é o da padaria.
Quantas calorias têm duas bombas?
Cerca de 520 kcal.
Bomba de chocolate precisa ficar na geladeira?
Sim, com recheio de creme ela vai para a geladeira. Coma em um ou dois dias, antes da massa amolecer.
Dá para congelar bomba de chocolate?
As casquinhas de massa choux vazias congelam muito bem. Recheadas, elas ficam murchas ao descongelar, então recheie e cubra no mesmo dia.
