Iogurte grego vs skyr
Um pote de iogurte grego natural (170 g) tem cerca de 146 kcal, um pote de skyr natural (150 g) cerca de 95. O skyr fica 51 kcal abaixo.
A diferença
51 kcal
O skyr é feito com leite desnatado e coado bem grosso, por isso tem pouca gordura e muita proteína: uns 17 gramas contra 13.
O iogurte grego tradicional tem uns 8 gramas de gordura e é mais cremoso. A versão zero fica em cerca de 85 kcal e 15 gramas de proteína.
No mercado, olhe se é natural. Os de sabor costumam vir com bastante açúcar.
É só digitar
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Perguntas
Skyr tem mais proteína que iogurte grego?
Sim, uns 17 gramas no pote contra 13.
E o iogurte grego zero?
Cerca de 85 kcal e 15 gramas de proteína por pote.
Qual é mais cremoso?
O grego tradicional, por causa da gordura. O skyr é mais firme.
