Quantas calorias tem o bolo floresta negra?
Uma fatia de bolo floresta negra tem cerca de 330 kcal.
Porção
Pra queimar isso
O floresta negra original, a Schwarzwälder Kirschtorte alemã, é feito de camadas de pão de ló de chocolate molhadas no kirsch, com cereja azeda e chantilly. Por cima vão raspas de chocolate e mais cereja.
Uma fatia tem 330 kcal, com 4 g de proteína, 34 g de carboidratos e 20 g de gordura. Quase toda a gordura é do creme, quase todos os carboidratos são da massa e do açúcar.
Ele é mais leve do que parece, porque boa parte é ar batido no chantilly. Na versão de padaria daqui, com cereja em calda e mais recheio, a conta pode subir.
Dicas
- 1Corte uma fatia fina, um bolo assim não precisa de fatia larga.
- 2Dispense o chantilly extra do lado.
- 3Divida a fatia com alguém no café.
É só digitar
uma fatia de bolo floresta negra
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Quantas calorias têm duas fatias?
Cerca de 660 kcal.
Floresta negra tem álcool?
Tem, o kirsch, uma aguardente clara de cereja. Na Alemanha espera-se que o bolo tenha gosto dela.
De onde vêm as calorias?
Do chantilly pra gordura, e da massa e do açúcar pros carboidratos.
Quanta proteína tem uma fatia?
Cerca de 4 g.
O nome vem da Floresta Negra?
A maioria acha que sim, porque o kirsch é feito com as cerejas da região. Outros dizem que vem do preto, branco e vermelho do traje típico local.
