¿Cuántas calorías tiene el vino caliente?
Una taza de vino caliente tiene unas 200 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una taza de vino caliente son 200 kcal. Es vino tinto calentado con canela, clavo, naranja y azúcar, y de ahí salen sus 20 g de hidratos.
Lo conoces del mercadillo de Navidad, en Alemania como glühwein o en la plaza de tu ciudad. Dos tazas paseando entre puestos son 400.
Con el frío entra solo. Apúntalo y disfruta del paseo.
Trucos
- 1Si lo haces en casa, pon la mitad de azúcar: la naranja y la canela ya endulzan.
- 2Una taza y luego un té caliente, que también calienta las manos.
- 3Comparte la taza grande con alguien, que dura más y quita el frío igual.
De dónde viene
El vino caliente y especiado viene de muy lejos. Los romanos ya aromatizaban el vino con miel y especias, y en la Europa medieval se bebía el hipocrás, un vino dulce con pimienta larga, jengibre y canela, en parte como medicina. Su nombre seguramente alude al médico griego Hipócrates. El nombre alemán Glühwein significa sencillamente vino que brilla como una brasa.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Atlas Obscura, Gastro Obscura: Long Pepper (hippocras)
Escríbelo y ya
un vino caliente
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tienen dos tazas de vino caliente?
Unas 400 kcal.
¿Pierde alcohol al calentarlo?
Algo, pero no todo, y las calorías siguen por el azúcar.
¿Cómo apunto el vino caliente en Caltype?
Escribe un vino caliente y lo cuenta.
¿Las especias del vino caliente suman calorías?
Casi nada. La canela, el clavo y el anís estrellado dan el sabor, las calorías vienen del vino y del azúcar o la miel que se añade.
¿El vino caliente con miel tiene menos calorías que con azúcar?
Más o menos igual, incluso algo más. Una cucharada de miel tiene unas 60 kcal y una de azúcar unas 50.
