¿Cuántas calorías tiene una ración de tiramisú?
Una ración de tiramisú tiene 380 kcal.
Ración
Para quemarlo
Una ración de tiramisú son 380 kcal. Son bizcochos mojados en café, con crema de mascarpone, huevo y azúcar, y cacao por encima.
Casi toda la grasa viene del mascarpone, que es lo que le da esa textura. El café y el cacao casi no suman.
Una ración pequeña, o el vasito que ponen en algunos italianos, son 250. Está en la carta de postres de casi cualquier pizzería de aquí.
Trucos
- 1Pide una ración y dos cucharillas.
- 2El vasito pequeño si te lo ofrecen.
- 3Con un café solo, que el postre ya lleva todo el dulce.
De dónde viene
El tiramisú es más joven de lo que se cree. La historia más conocida dice que Alba Di Pillo y el pastelero Roberto Linguanotto lo crearon en el restaurante Le Beccherie de Treviso la Nochebuena de 1969, y que entró en la carta en 1972. Friuli Venecia Julia tiene sus propias reivindicaciones, más antiguas, y la discusión sigue. El nombre significa levántame en italiano.
Lee la historia completa · ¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Wikipedia, Tiramisu
Escríbelo y ya
un tiramisú
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene un tiramisú pequeño?
Unas 250 kcal.
¿Qué es lo que más suma del tiramisú?
El mascarpone. El café y el cacao apenas cuentan.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribes tiramisú a medias y Caltype te cuenta tu mitad.
¿Se puede congelar el tiramisú?
Sí, aguanta bien uno o dos meses en el congelador. Tápalo bien, déjalo descongelar una noche en la nevera y ponle cacao fresco justo antes de servir.
¿Quién inventó el tiramisú?
Se suele atribuir al restaurante Le Beccherie de Treviso, en el Véneto, a finales de los sesenta o principios de los setenta. Friuli también lo reclama, y las dos regiones siguen discutiéndolo.
