¿Cuántas calorías tiene un brownie?
Un brownie tiene unas 280 kcal por trozo.
Ración
Para quemarlo
Un trozo de brownie son unas 280 kcal. Es chocolate, mantequilla y azúcar, así que no es ninguna sorpresa, pero tampoco es para tanto.
Tiene 36 g de hidratos, 14 de grasa y apenas 3 de proteína. Entra rapidísimo y llena poco.
Con un café después de comer es un postre como cualquier otro. Si le pones una bola de helado encima, eso ya es otra cuenta.
Trucos
De dónde viene
Cuenta la historia que el brownie nació en 1893 en el hotel Palmer House de Chicago, cuando Bertha Palmer pidió un pastel pequeño que cupiera en las fiambreras de la Exposición Universal. Aun así, los historiadores no han encontrado ningún registro de ese año. Los brownies de Fannie Farmer de 1896 eran pasteles de melaza sin nada de chocolate, y las recetas con chocolate no aparecen en los recetarios estadounidenses hasta alrededor de 1899 a 1904.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Wikipedia, Chocolate brownie (citing The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America)
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un brownie
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Preguntas
¿Cuántas calorías tiene un brownie con helado?
El brownie solo son unas 280 kcal; el helado va aparte y suma bastante.
¿Cuántas calorías tienen dos brownies?
Unas 560 kcal, dos trozos de 280.
¿Cuánta grasa tiene un brownie?
Unos 14 g por trozo.
¿Los brownies de alubias negras tienen menos calorías?
Normalmente sí, las alubias sustituyen casi toda la harina y parte de la mantequilla. El chocolate y el azúcar siguen ahí, así que son más ligeros, pero no ligeros del todo.
¿Un brownie meloso tiene más calorías que uno tipo bizcocho?
Un poco. El meloso lleva más mantequilla y chocolate y menos harina, así que es más denso. El tamaño del trozo influye más que la receta.
