¿Cuántas calorías tiene la tarta Sacher?
Una porción de tarta Sacher tiene 380 kcal.
Ración
Para quemarlo
La Sachertorte es un bizcocho de chocolate denso con una capa fina de mermelada de albaricoque y un glaseado duro de chocolate negro. En Viena viene con una cucharada de nata montada sin azúcar al lado.
Una porción son 380 kcal, con 5 g de proteína, 19 g de grasa y 48 g de hidratos. El glaseado y la mermelada ponen buena parte del azúcar.
La nata de al lado no está en ese número. Está ahí porque la tarta es intensa y un poco seca a propósito.
Trucos
- 1Comparte una porción y pide dos tenedores.
- 2Tómala con un café como el capricho de la tarde, no después de una comida grande.
- 3Una cucharada más pequeña de nata.
Escríbelo y ya
una porción de tarta sacher
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Qué lleva la tarta Sacher?
Bizcocho de chocolate, mermelada de albaricoque y glaseado de chocolate negro, servida con nata montada sin azúcar.
¿Quién inventó la tarta Sacher?
Franz Sacher, en Viena, en 1832. El Hotel Sacher sigue vendiendo la original.
¿Cuántas calorías tienen dos porciones?
Unas 760 kcal.
¿Está incluida la nata?
No, el número es de la tarta. Cuenta la nata aparte.
¿Cuánto azúcar tiene la tarta Sacher?
Casi todos sus 48 g de hidratos son azúcar, del bizcocho, la mermelada y el glaseado.
